Kategorie-Archive: Vorrat
Rezepte zum Einmachen von Vorräten, die funktionieren und erprobt sind. Von Frau Rührwerk werden sie Schritt für Schritt erklärt. Dabei findest du viele Tipps und Tricks für den Einkauf, die Herstellung und die Lagerung.
Quitten Chutney nach Frau Rührwerk
Kennst du meine Quittenpästli nach Tante Ursula schon? Die sind sehr, sehr lecker. Aber auch [...]
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Sep
Das September Buch: Die Einmachbibel
Eine Bibel in Kochbuchform sollte meiner Meinung nach alles bieten, was man zum guten Gelingen [...]
Sep
Ist Pesto einkochbar – Das ist die grosse Frage
Das ist eine Frage die mir immer wieder gestellt wird, und die ich bisher nicht [...]
Jul
Das Juli-Buch: Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche
Kein klassisches Einmachbuch, keine Einmachtheorie drin, aber feine Rezepte, die sich gut einkochen lassen.
Jul
Das Juni-Buch: Haltbarmachen im Glasumdrehen
Ein praxisorientiertes Buch um Vorrat anzulegen. Einmachen bis Fermentieren alles gut erklärt und schön bebildert.
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Jul
Sirupherstellung, so geht es richtig
Wenn ich mich so durch die Facebook-Gruppe zum Thema Einmachen arbeite, bei der ich im [...]
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Jun
Das Mai-Buch: Das original Rex-Kochbuch: Das 1×1 des Einkochens
Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]
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Mai
Rhabarber ist da!
Der Rhabarber? Die Rhabarbern, wie die Schweizer sagen? Nicht so wichtig, wir sagen eh: “Rhabarbärä”. [...]
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Mai
Das April-Buch: Speisekammer
Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]
Apr
Das März-Buch: “Täglich besser Essen”
Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]
Apr