Kategorie-Archive: Vorrat
Rezepte zum Einmachen von Vorräten, die funktionieren und erprobt sind. Von Frau Rührwerk werden sie Schritt für Schritt erklärt. Dabei findest du viele Tipps und Tricks für den Einkauf, die Herstellung und die Lagerung.
Caramel-Salzbutter
Superfeines, schnell gemachtes Mitbringsel respektive Genussgeschenk. Für alle Caramelfans ein wirkliches Genussglas mit Suchtpotential.
Dez
Currygemüse süss-sauer
Wir machen den Garten bereit für den Winter. Und da sind sie: die Riesenkeule! 2-3 [...]
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Sep
Tomaten-Gemüsesauce à la Frau Rühr-Werk
Den Geschmack des Sommers in Form von Gemüsesauce für Pasta und andere Beilagen konservieren und [...]
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Sep
Sauregurken Zeit
“Sommerzeit ist Sauregurken Zeit” heisst es bei den Zeitungen. Alle sind in den Ferien, es [...]
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Jul
Spätzli für den Vorrat
Heute war wiedermal Eierüberschuss in meinem Kühlschrank. Also habe ich diese kurzerhand mit etwas Salz, [...]
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Feb
Orangenmarmalade nach Frau Rührwerk
Orangen sind die wunderbaren Früchte des Winters. Wenn wir sie als Marmalade im Glas konservieren, [...]
Feb
Gulasch im Glas
Die kalten, trüben Tage kommen. Nach einem Herbstspaziergang oder auch einfach mal zum Zmittag im [...]
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Nov
Apfelmus im Glas
Dieses Jahr beschenkt uns die Natur mit einer unglaublichen Fülle. Die Zwetschgen sind verarbeitet, die [...]
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Sep
Kirschen einmachen
Grundsätzlich können alle Früchte trocken eingekocht werden. Besonders eignen sich Kirschen und Zwetschgen, die man [...]
Jul
Brot im Glas
Auch Brot kann auf Vorrat gebacken und sterilisiert werden. So ist immer frisches Brot im [...]
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Jun