Schlagwort-Archive: Einmachen

Mutmacher für alle Anfänger*innen

Alle Jahre wieder kommt die Diskussion um die Einkochzeiten auf. Besonders die Tomatensauce steht jedes [...]

Die Unsicherheit im Bezug auf Botulismus

Die Gefahr, die von Clostridium Botulinum ausgeht, nämlich an Botulismus zu erkranken, führt immer wieder [...]

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Ist Pesto einkochbar – Das ist die grosse Frage

Das ist eine Frage die mir immer wieder gestellt wird, und die ich bisher nicht [...]

Sirupherstellung, so geht es richtig

Wenn ich mich so durch die Facebook-Gruppe zum Thema Einmachen arbeite, bei der ich im [...]

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Einmachen ist mein Yoga

Einmachen entspannt, ist Zeit für mich, lässt den Raum für Gedanken offen. Es ist meine [...]

Proteingehalt von eingemachtem Gemüse und Botulismus

Kann ich überhaupt jemals alles zu diesen kleinen gefährlichen Tierchen schreiben? Jein. Ich trage seit [...]

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Das Dezemberbuch: “Eingemacht & Ausgepackt” von Tanja Grandits

Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]

Das Novemberbuch: “Vorrat halten” von Hildegard Rust

Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]

Rezension “Einmachen” von Pam Corbin

Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]

Glaubenskriege im Einmachglas

Früher war alles besser? Das vielleicht nicht, aber es war auch gut. Einmachen hat funktioniert. [...]