Schlagwort-Archive: Rezept

Chai-Sirup nach Frau Rührwerk

Draussen liegt endlich Schnee. Der erste Advent ist vorbei und so langsam denken wir vielleicht [...]

Fertige Mahlzeiten aus dem Kellerladen

Eigentlich hat mich Mack, der Gitarrenlehrer meiner Tochter, auf die Idee gebracht. Wobei ich eigentlich [...]

Familie Rühr-Werks Favorit: Aprikose mit Güx

Die Aprikose ist ein sensibles Früchtchen Ja, das ist sie: ein sensibles Früchtchen, die Aprikose. [...]

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Mango-Apfel Chutney nach Frau Rührwerk

Am Samstag feiert das AtelierFoif Jubiläum Mein Lieblings-Kochstudio, das AtelierFoif in Winterthur hat Geburtstag. Hinter [...]

“Da hät mer s’Gschänk”

Sicher kannst du auch so einige Geschichten über die Vorweihnachtszeit erzählen. Wenn du auch Mama [...]

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Fleischbällchen im Glas

Kennst du das auch? Viertel vor Zwölf, die Kinder im Anflug und noch nichts gekocht? [...]

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Quitten Chutney nach Frau Rührwerk

Kennst du meine Quittenpästli nach Tante Ursula schon? Die sind sehr, sehr lecker. Aber auch [...]

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Das September Buch: Die Einmachbibel

Eine Bibel in Kochbuchform sollte meiner Meinung nach alles bieten, was man zum guten Gelingen [...]

Das Juli-Buch: Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche

Kein klassisches Einmachbuch, keine Einmachtheorie drin, aber feine Rezepte, die sich gut einkochen lassen.

Das Juni-Buch: Haltbarmachen im Glasumdrehen

Ein praxisorientiertes Buch um Vorrat anzulegen. Einmachen bis Fermentieren alles gut erklärt und schön bebildert.

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