Schlagwort-Archive: Rezept

Das Novemberbuch: “Vorrat halten” von Hildegard Rust

Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]

Rezension “Einmachen” von Pam Corbin

Ein wunderbares schönes Buch mit viel Wissen und tollen Rezepten. Liegt gut in der Hand [...]

Bohnensalat im Glas

Kann ich eingekochte Bohnen für Bohnensalat verwenden? Das fragen mit Kursteilnehmer:innen immer wieder. Bohnen sind [...]

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Frau Rührwerk als Biene unterwegs

Ich hatte ein Glas Löwenzahnhonig an eine Freundin verschenkt. Ihr kleiner Bub (ca. 4 jährig) [...]

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Lösungen für die Zitrus-Schwemme

Januar bis März ist die beste Zitruszeit. Wer einen Zitronenbaum hat, kann da schon mal [...]

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Bald isch wider Fasenacht!

Kulinarik vor der Fastenzeit Vor dem Fasten wurde und wird an der Fasnacht noch einmal [...]

Tante Ursulas Quittenpästli

Quittenpästli, Quittenbrot oder auch Quittenkäse. Egal wie es heisst, es gehört für viele zu Weihnachten [...]

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Mixed Pickles

Mixed Pickles sind lecker, schnell gemacht und lange haltbar, wenn sie sorgfältig hergestellt werden. Ein [...]

Kichererbsen im Glas

Kichererbsen gekocht im Glas lassen sich ganz leicht selber zubereiten. Ganz ohne Plastik und ohne [...]

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Brotbacken ist nicht schwierig

Was gibt es Besseres als ein frisches Brot aus dem Ofen? Brotbacken hat etwas archaisches. [...]

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