Schlagwort-Archive: Vorrat

Das Buch: Gemüse und Obst einfach fermentieren

Fermentieren ist der heisse Scheiss! Ja, ich weiss, dass Sch… Wort schreibt man nicht. Klar [...]

Familie Rühr-Werks Favorit: Aprikose mit Güx

Die Aprikose ist ein sensibles Früchtchen Ja, das ist sie: ein sensibles Früchtchen, die Aprikose. [...]

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Mango-Apfel Chutney nach Frau Rührwerk

Am Samstag feiert das AtelierFoif Jubiläum Mein Lieblings-Kochstudio, das AtelierFoif in Winterthur hat Geburtstag. Hinter [...]

Das Februar-Buch: Dahlienchips & Berberizenreis

Was für ein wunderschönes Buch! Wieder einmal kein Einmachbuch. Sondern einfach ein wunderschönes Kochbuch, das [...]

“Da hät mer s’Gschänk”

Sicher kannst du auch so einige Geschichten über die Vorweihnachtszeit erzählen. Wenn du auch Mama [...]

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Das Adventszeit Buch: Das kleine feine Einmachbuch

Wirklich klein und fein Das kleine feine Einmachbuch ist kein “dicker Schinken”. Mit seinen rund [...]

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Fleischbällchen im Glas

Kennst du das auch? Viertel vor Zwölf, die Kinder im Anflug und noch nichts gekocht? [...]

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Das Oktober Buch: Frau Kaufmann kocht

klassisch überraschend einfach Nein, “Frau Kaufmann kocht ein” heisst es nicht das Buch, das ich [...]

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Quitten Chutney nach Frau Rührwerk

Kennst du meine Quittenpästli nach Tante Ursula schon? Die sind sehr, sehr lecker. Aber auch [...]

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Das September Buch: Die Einmachbibel

Eine Bibel in Kochbuchform sollte meiner Meinung nach alles bieten, was man zum guten Gelingen [...]