Täglicher Archiv: Vorrat

Weihnachten kommt immer so überraschend

Bämm! Da ist sie wieder die Weihnacht. Mit all ihrem “Das war immer schon so!”, [...]

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Blaukraut bleibt Blaukraut…

… und Brautkleid bleibt Brautkleid. Aber ob das stimmt? Nein, sind wir mal ehrlich das [...]

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Wenn einfrieren, dann aber richtig!

In der Geschichte des Haltbarmachens spielt das Einfrieren von Lebensmittel eine wichtige Rolle. Haushaltstiefkühler gibt [...]

Bohnensalat im Glas

Kann ich eingekochte Bohnen für Bohnensalat verwenden? Das fragen mit Kursteilnehmer:innen immer wieder. Bohnen sind [...]

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Wenn ich eine Botschaft an die ganze Welt senden könnte, wäre es…

Das ist der Impuls der dritten Blognacht. Die Blognacht ist eine Initiative von Anna Koschinski [...]

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Abschluss der Vorrats-Challenge

Im Januar ist eine gute Gelegenheit die Vorräte zu sichten, zu verbrauchen und aufzuräumen. Lies [...]

Vorratsinventar, meine Kochchallenge

Es ist gut, einmal im Jahr alle Vorräte zu sichten, ein Inventar zu erstellen, zu [...]

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Genussgeschenke und Weihnachtsgedanken

Weihnachten ist Zeit für Genuss und Geschenke. Darum einfach beides kombinieren und Genussgeschenke verschenken. Vieles [...]

Tante Ursulas Quittenpästli

Quittenpästli, Quittenbrot oder auch Quittenkäse. Egal wie es heisst, es gehört für viele zu Weihnachten [...]

Mixed Pickles

Mixed Pickles sind lecker, schnell gemacht und lange haltbar, wenn sie sorgfältig hergestellt werden. Ein [...]