Schlagwort-Archive: Vorrat
Mixed Pickles
Mixed Pickles sind lecker, schnell gemacht und lange haltbar, wenn sie sorgfältig hergestellt werden. Ein [...]
Aug
Der Fruchtschwemme Herr*in werden
Früchte können ohne Zucker und ohne Wasser eingekocht werden. Die Früchte können später für Kuchen, [...]
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Jul
Mikroorganismen verderben Eingemachtes
Mögliche Gründe für den Verderb von Eingemachtem muss man kennen. Im weitesten Sinne geht es [...]
Jul
Kichererbsen im Glas
Kichererbsen gekocht im Glas lassen sich ganz leicht selber zubereiten. Ganz ohne Plastik und ohne [...]
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Jul
Zitrustee – Der sonnige Winterpunsch
Den Sonnenduft der Zitrusfrüchte als Punsch konservieren. Genuss pur an kalten Tagen oder auch im [...]
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Feb
Caramel-Salzbutter
Superfeines, schnell gemachtes Mitbringsel respektive Genussgeschenk. Für alle Caramelfans ein wirkliches Genussglas mit Suchtpotential.
Dez
Currygemüse süss-sauer
Wir machen den Garten bereit für den Winter. Und da sind sie: die Riesenkeule! 2-3 [...]
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Sep
Tomaten-Gemüsesauce à la Frau Rühr-Werk
Den Geschmack des Sommers in Form von Gemüsesauce für Pasta und andere Beilagen konservieren und [...]
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Sep
Sauregurken Zeit
“Sommerzeit ist Sauregurken Zeit” heisst es bei den Zeitungen. Alle sind in den Ferien, es [...]
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Jul
Spätzli für den Vorrat
Heute war wiedermal Eierüberschuss in meinem Kühlschrank. Also habe ich diese kurzerhand mit etwas Salz, [...]
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Feb