Drei Varianten vom Eistee-Sirup
Sommer ist Eisteezeit. Eistee kaufen ist ein spezielles Unterfangen, entweder sind sie zu süss, enthalten Unmengen von Zusätzen oder schmecken nicht. Ausserdem ist es eine endlose Schlepperei und kostet bis zum Ende des Sommers ein Vermögen.
Also ist die Lösung selber ein Eistee-Konzentrat herzustellen oder eben einen Eisteesirup. Grundsätzlich kann der Rhabarber-Eisteesirup auch mit anderen Früchten variiert werden. Ich überlege grad, wie er wohl mit süssen, reifen Pfirsichen schmecken würde? Experimentieren ist erwünscht!