Die Zwetschge ist eine wunderbare Frucht, die eine tolle dunkelviolette Farbe im Glas ergibt, wenn man ihr Zeit lässt sich zu entfalten.
Die Fellenberger Zwetschgen in unseren Fruchtaufstrichen wachsen auf dem Hof Hubhansen der Familie Ebnöter. Die Bäume stehen zwischen Wald und Gibswil.
Durch die Ausgewogenheit an Süsse und Säure passt sie auch wunderbar zu einer Käseplatte oder natürlich klassisch auf Brot.
Inhaltsangabe
Zwetschgen (CH), Zucker (CH), Zitrone (E), Apfelpektin (CH)
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