Ein Glas mit Quittenchutney. Es ist süss-sauer und pikant. Quitte und Chili harmonieren toll und sind so zusammen verkocht ein Genuss.

Quitten-Chutney pikant

6.50 CHF – 10.50 CHF

Quitten-Chutney ist einer meiner Favoriten unter den Genussgläsern. Das Quittenaroma kombiniert mit der Schärfe der Chilis ist toll.

Inhalt	Auswahl zurücksetzen

Dieses Chutney wird aus goldgelben Bio-Quitten und schafen Chilis hergestellt. Es ist pikant (ca. eine 4 in der Schärfe von 1-10) und lässt sich sehr gut zu Gschwellti, Raclette oder auch zu Fleisch kombinieren. Oder auch pur mit Vollkornbrot ist es ein Genuss.

Zutaten

Quitten* (CH/F), Rohrzucker* (PY), Zwiebeln* (CH), Apfelessig* (CH), Chiliwerk Chilis (CH ungespr.), Zimt* (LK), Nelken* (RM), Ingwer* (PE), Pfeffer* (LK),

Salz (CH)
*= biologisch angebaut