Kategorie-Archive: Rezept

Hier findest du immer ein Rezept. Entweder zum Nachkochen oder für den Vorratsschrank. Selber Vorraete aus frischen, regionalen Zutaten anlegen.

Mixed Pickles

Mixed Pickles sind lecker, schnell gemacht und lange haltbar, wenn sie sorgfältig hergestellt werden. Ein [...]

Kichererbsen im Glas

Kichererbsen gekocht im Glas lassen sich ganz leicht selber zubereiten. Ganz ohne Plastik und ohne [...]

9 Kommentare

Brotbacken ist nicht schwierig

Was gibt es Besseres als ein frisches Brot aus dem Ofen? Brotbacken hat etwas archaisches. [...]

4 Kommentare

Freitag ist Wähentag

Apfelwähe, wie der Apfelkuchen in einigen Regionen der Schweiz heisst, ist ein wunderbares Gericht, aus [...]

Zitrustee – Der sonnige Winterpunsch

Den Sonnenduft der Zitrusfrüchte als Punsch konservieren. Genuss pur an kalten Tagen oder auch im [...]

1 Kommentar

Caramel-Salzbutter

Superfeines, schnell gemachtes Mitbringsel respektive Genussgeschenk. Für alle Caramelfans ein wirkliches Genussglas mit Suchtpotential.

Currygemüse süss-sauer

Wir machen den Garten bereit für den Winter. Und da sind sie: die Riesenkeule! 2-3 [...]

6 Kommentare

Tomaten-Gemüsesauce à la Frau Rühr-Werk

Den Geschmack des Sommers in Form von Gemüsesauce für Pasta und andere Beilagen konservieren und [...]

2 Kommentare

Sauregurken Zeit

“Sommerzeit ist Sauregurken Zeit” heisst es bei den Zeitungen. Alle sind in den Ferien, es [...]

2 Kommentare

Blitzdessert im Glas

Schnelles Dessert im Weckglas von Frau Rühr-WerkAus einem kulinarischen Notfall entstanden und seit da schon [...]