Kategorie-Archive: Rezept
Hier findest du immer ein Rezept. Entweder zum Nachkochen oder für den Vorratsschrank. Selber Vorraete aus frischen, regionalen Zutaten anlegen.
Mixed Pickles
Mixed Pickles sind lecker, schnell gemacht und lange haltbar, wenn sie sorgfältig hergestellt werden. Ein [...]
Aug
Kichererbsen im Glas
Kichererbsen gekocht im Glas lassen sich ganz leicht selber zubereiten. Ganz ohne Plastik und ohne [...]
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Jul
Brotbacken ist nicht schwierig
Was gibt es Besseres als ein frisches Brot aus dem Ofen? Brotbacken hat etwas archaisches. [...]
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Apr
Freitag ist Wähentag
Apfelwähe, wie der Apfelkuchen in einigen Regionen der Schweiz heisst, ist ein wunderbares Gericht, aus [...]
Apr
Zitrustee – Der sonnige Winterpunsch
Den Sonnenduft der Zitrusfrüchte als Punsch konservieren. Genuss pur an kalten Tagen oder auch im [...]
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Feb
Caramel-Salzbutter
Superfeines, schnell gemachtes Mitbringsel respektive Genussgeschenk. Für alle Caramelfans ein wirkliches Genussglas mit Suchtpotential.
Dez
Currygemüse süss-sauer
Wir machen den Garten bereit für den Winter. Und da sind sie: die Riesenkeule! 2-3 [...]
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Sep
Tomaten-Gemüsesauce à la Frau Rühr-Werk
Den Geschmack des Sommers in Form von Gemüsesauce für Pasta und andere Beilagen konservieren und [...]
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Sep
Sauregurken Zeit
“Sommerzeit ist Sauregurken Zeit” heisst es bei den Zeitungen. Alle sind in den Ferien, es [...]
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Jul
Blitzdessert im Glas
Schnelles Dessert im Weckglas von Frau Rühr-WerkAus einem kulinarischen Notfall entstanden und seit da schon [...]
Apr