Autor-Archive: Frau Rührwerk

Lebensmittel sind Dinge die gelebt haben

Eine Überlegung zur "Nahrungsbeschaffung". Zu positiven Veränderungen in der Coronazeit, und wieviel wir davon in [...]

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Spargeln fürs ganze Jahr

Ich liebe Spargeln, besonders die grünen haben es mir angetan. Damit ich das ganze Jahr [...]

Brotbacken ist nicht schwierig

Was gibt es Besseres als ein frisches Brot aus dem Ofen? Brotbacken hat etwas archaisches. [...]

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Freitag ist Wähentag

Apfelwähe, wie der Apfelkuchen in einigen Regionen der Schweiz heisst, ist ein wunderbares Gericht, aus [...]

Älplermagronen

Soulfood vom Feinsten! Aus Teigwaren und Kartoffeln ein schnelles feines Zmittag und dann noch ein [...]

Zitrustee – Der sonnige Winterpunsch

Den Sonnenduft der Zitrusfrüchte als Punsch konservieren. Genuss pur an kalten Tagen oder auch im [...]

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Caramel-Salzbutter

Superfeines, schnell gemachtes Mitbringsel respektive Genussgeschenk. Für alle Caramelfans ein wirkliches Genussglas mit Suchtpotential.

Currygemüse süss-sauer

Wir machen den Garten bereit für den Winter. Und da sind sie: die Riesenkeule! 2-3 [...]

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Tomaten-Gemüsesauce à la Frau Rühr-Werk

Den Geschmack des Sommers in Form von Gemüsesauce für Pasta und andere Beilagen konservieren und [...]

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Sauregurken Zeit

“Sommerzeit ist Sauregurken Zeit” heisst es bei den Zeitungen. Alle sind in den Ferien, es [...]

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